Scheda tecnica

VITIGNI: AUTOCTONI DELLA ZONA

ESPOSIZIONE: SUD-OVEST

FORMA DI ALLEVAMENTO: CONTRO SPALLIERA GUJOT EPOCA DI RACCOLTA: SECONDA / TERZA DECADE DI SETTEMBRE

VINIFICAZIONE: PRESSATURA DIRETTA, FERMENTAZIONE PER 20 GIORNI
A TEMPERATURA CONTROLLATA (C.A 13-15° C)

AFFINAMENTO: BATTONAGE PER C.A 2 MESI E BOTTIGLIA

ABBINAMENTI: ANTIPASTI MAGRI, CARNI BIANCHE, PESCE, OTTIMO COME APERITIVO

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C

CONFEZIONE: SCATOLA DA 6 CON BOTTIGLIE ORIZZONTALI

CHIUSURA: TAPPO IN SUGHERO MICROGRANULATO GARANTITO TCA FREE

Punteggi raggiunti:

88

I Vini di Veronelli

90

Luca Maroni

Nebbiolo e Barbera in Rosa

Vino rosato ottenuto per pressatura diretta di uve nebbiolo e barbera. Si presta molto bene come aperitivo, in abbinamento ad antipasti magri e carni bianche, perfetto con il pesce.

Barolo Bricco San Pietro Cascina Sòt
Barolo Cascina Sòt
Langhe Nebbiolo Cascina Sòt
Barbera d'Alba Superiore Cascina Sòt
Barbera d'Alba Cascina Sòt
Dolcetto d'Alba Cascina Sòt
Vino Rosato Tramonto Cascina Sòt
Piemonte Chardonnay Cascina Sòt
Langhe Nascetta Cascina Sòt
I NOSTRI VINI

Questa è la nostra produzione,
il frutto del nostro impegno e della nostra passione

Siamo orgogliosi del nostro lavoro e vogliamo condividerlo.
Vieni a trovarci e assaggia questi vini direttamente nella nostra cantina!