Scheda tecnica

VITIGNO: 100% NASCETTA

VIGNA: LOCALIZZATA IN MONFORTE D’ALBA IN SOTTOZONA SAN GIOVANNI A 300M SLM CON ESPOSIZIONE NORD – OVEST

FORMA DI ALLEVAMENTO: CONTROSPALIERA A GUJOT

EPOCA DI RACCOLTA: PRIMA – SECONDA DECADE DI SETTEMBRE

VINIFICAZIONE: MACERAZIONE PER 5-6 GIORNI, SVINTURA E PROSECUZIONE DELLA FERMENTAZIONE SENZA BUCCE PER C.A 20 GIORNI A 13-15° C

AFFINAMENTO: BATTONAGE PER C.A 2 MESI E BOTTIGLIA

ABBINAMENTI: CROSTACEI E FORMAGGI DI MEDIA STAGIONATURA

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C

CONFEZIONE: SCATOLA DA 6 CON BOTTIGLIE CORICATE

CHIUSURA: TAPPO BIRONDELLATO GARANTITO TCA FREE

Punteggi raggiunti:

86

I Vini di Veronelli

91

Luca Maroni
sot BriccoSP - Langhe Nascetta
sot barolo - Langhe Nascetta
sot nebbiolo - Langhe Nascetta
sot bar sup - Langhe Nascetta
sot barbera - Langhe Nascetta
sot dolcetto - Langhe Nascetta
sot rosato - Langhe Nascetta
sot chardonnay - Langhe Nascetta
sot nascetta - Langhe Nascetta
I NOSTRI VINI

Questa è la nostra produzione,
il frutto del nostro impegno e della nostra passione

Siamo orgogliosi del nostro lavoro e vogliamo condividerlo.
Vieni a trovarci e assaggia questi vini direttamente nella nostra cantina!